Esta política describe el funcionamiento previsto del nuevo sitio de El Manglar Restaurante. El sitio público no exige crear una cuenta ni introducir datos de pago. Los registros técnicos del servidor pueden contener dirección IP, fecha, ruta solicitada, navegador y códigos de respuesta para seguridad, diagnóstico y operación.
Contacto por correo
Si escribes a server@elmanglarrestaurante.com, recibiremos la dirección desde la que envías el mensaje y el contenido que decidas proporcionar. Usaremos esa información para responder y gestionar la solicitud. No envíes información sensible que no sea necesaria.
Medición propia
El sitio envía una solicitud propia a /collect/ fuera de entornos locales. Puede incluir idioma del navegador, zona horaria, fecha local, página de referencia, ruta de origen y un nombre limitado de evento: apertura de carta, paso de una guía a un plato, clic en WhatsApp, llamada o mapa. No se envían el texto del mensaje, el número marcado, coordenadas precisas, nombres ni datos de pago. Cada clic se registra una sola vez mediante delegación de eventos.
Cookies y terceros
El sitio no incluye identificadores publicitarios ni un ID de editor de Google en su versión de desarrollo. Los mapas usan Leaflet y solicitan teselas a OpenStreetMap; esa solicitud puede revelar al proveedor datos técnicos normales como la dirección IP y el agente de usuario. Los datos de establecimientos proceden en parte de Overture Maps Places y sus proveedores identificados. No se exige geolocalización del visitante para usar el directorio. Si se incorporan publicidad, videos u otros servicios, se actualizará esta página antes de activarlos.
Conservación, seguridad y opciones
La información se conserva solo durante el tiempo razonablemente necesario para operar, diagnosticar y responder. Ningún sistema es completamente infalible. Puedes solicitar información o una corrección escribiendo a server@elmanglarrestaurante.com. Esta política se revisará cuando cambie el funcionamiento del sitio.
Última revisión: 29 de octubre de 2026.